目次
Vol.9 No.2 DEC 2005
特別寄稿
見直された保健機能食品の新制度
山田 和彦
報 文
重合度の異なるイヌリンの食物繊維としての効果
寺部 茜,三嶋智之,柘植治人,
和田 正,早川享志
カボス搾汁残渣がラットの血清および肝臓脂質に及ぼす影響
梅木美樹,野本沙織,宇多明日美,
児玉 望,廣瀬正純,望月 聡
研究ノート
電気伝導度測定による成長期ウイスターラットの体組成の予測について
森田達也,由藤俊介,本井博文
岸田太郎,桐山修八,海老原清
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