報 文

ポリデキストロース含有飲料摂取が成人女性の
便性状および便通に及ぼす影響

清水 精一1,太田 玲子1,藤井 康弘1,久米村 恵1
城田 知子2,馬込 明子2,吉田 紀子2,石西 伸2

1大塚製薬(株)佐賀研究所
2中村学園大学家政学部食物栄養学科

 ポリデキストロース(PD)7g含有飲料(PD飲料)およびPDを含有しない以外はPD飲料と同一成分のプラセボ飲料(PL飲料)を調製し,成人女性の便性状および便通に及ぼす影響について検討した。
1) PD飲料の便性状への影響:試験は健常成人女性10名を対象に盲検試験法により実施した。試験は1日1本,7日間のPL飲料摂取期に引き続き,7日間のPD飲料摂取期としたが,被験者には各摂取期間の飲料の種類は知らせなかった。総糞便湿重量はPL飲料摂取期の359±209gに対して,PD飲料摂取期では474±212gと有意(p<

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